Vegoforum: Lågköttsamhället – hur når vi dit?
Annika Carlsson-Kanyama är en av de svenska forskare som var tidigast ute med att studera köttets klimatpåverkan. Annika är medlem i regeringens vetenskapliga råd för hållbar utveckling, som har till uppgift att ge underlag till regeringen, så att politiken för miljö och hållbar utveckling ges en så god vetenskaplig bas som möjligt. Bland annat har ... Läs mer